伝説のすた丼のカロリーをメニュー別で!太りにくい食べ方も紹介!

伝説のすた丼を無性に食べたくなる時はありませんか?でも、カロリーが高いのではと気になるのも正直なところです。今回は、すた丼のカロリーをメニュー別でご紹介します。太りにくい食べ方もあわせてご紹介しますので、ダイエット中の女性は必見です!

伝説のすた丼のカロリーをメニュー別で!太りにくい食べ方も紹介!のイメージ

目次

  1. 1伝説のすた丼のカロリーをメニュー別でご紹介!太りにくい食べ方も!
  2. 2伝説のすた丼とは?
  3. 3伝説のすた丼カロリー一覧【メニュー別】
  4. 4伝説のすた丼と他の牛丼チェーンとの比較
  5. 5伝説のすた丼のカロリーを抑える食べ方
  6. 6伝説のすた丼を自宅で再現するレシピ
  7. 7すた丼はダイエットの味方?
  8. 8ストレスフリーで美味しく健康に!

伝説のすた丼のカロリーをメニュー別でご紹介!太りにくい食べ方も!

男子学生やサラリーマンに大人気の伝説のすた丼ですが、女性だってガッツリ食べたい気分の時があります。でも、カロリーが気になると正直楽しめません。

今回は、伝説のすた丼のカロリーをメニュー別にご紹介します。女性に嬉しい太りにくいすた丼の食べ方もあわせてご紹介します。これで罪悪感なくすた丼が食べられるはずです!

伝説のすた丼とは?

伝説のすた丼とはどういうものなのか、まずはおさらいです。伝説のすた丼の正式名称は、「伝説のすた丼屋」です。すた丼をメインにしたチェーン店で、現在日本国内に79店舗、海外に3店舗を展開しています。

すた丼は、1971年に東京都国立市にオープンした「サッポロラーメン」が発祥です。当時の店主が従業員に「安くてうまいものを腹いっぱい食べて欲しい」という思いで作ったまかないの丼が、すた丼の起源でした。

最初はまかないで出していたすた丼があまりに美味しく、常連客の間でも噂になったことがきっかけで、店のメインメニューとして提供されるようになったのでした。

生の鶏卵を落とした豚丼

すた丼は、伝説のすた丼の看板メニューです。脂身まで甘味のあるやわらかくジューシーな豚肉に、ニンニクの風味を最大限に活かした店秘伝のニンニク醤油ダレをからめた豚丼で、その上に新鮮な生の鶏卵を落としたものです。

すた丼の美味しさは折り紙付きで、2014年3月には農林水産省主催の第22回優良外食産業表彰にて「商品開発部門農林水産大臣賞」を受賞しています。

濃いめでやみつきになる味付けもさることながら、並盛で一般的なお茶碗の約3杯分のご飯というボリューム満点なところも人気の理由の1つです。

主に男子学生やサラリーマンなどから支持を得ている伝説のすた丼ですが、ミニサイズも選べるなどの対応力で、女性にもファンがたくさんいます。

伝説のすた丼カロリー一覧【メニュー別】

たっぷりのお肉にからんだ香ばしいニンニク醤油、そしてその上に乗った生卵、すた丼は嗅覚も視覚も惹きつけてやまない逸品です。しかし、女性にとって気になるのがカロリーは高いのかどうかです。

見た目から高いカロリーがうかがえるすた丼ですが、実際はどうなのでしょうか?すた丼のカロリーをメニュー別にご紹介していきます。

①普通のすた丼のカロリー

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すた丼は、伝説のすた丼の代表格メニューです。初代の店主から代々受け継がれてきた秘伝のタレで仕上げた、伝統ある逸品です。

伝説のすた丼では、このオーソドックスなすた丼にご飯を増した「飯増し」、お肉を増した「肉増し」、ご飯もお肉も増した「肉飯増し」、そしてご飯もお肉も少なめの「ミニサイズ」などがあります。基本の価格は630円で、量によって変動します。

オーソドックスなすた丼のカロリーは、約1,280kcalです。一般的な成人の1日に必要な摂取カロリーは1,800~2,200kcalですので、カロリーは高い方だと言えるでしょう。

②肉増しのすた丼のカロリー

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肉増しのすた丼は、オーソドックスなすた丼にお肉を増したものです。ご飯を覆い尽くすたっぷりのお肉が特徴で、お肉が大好きな人、お腹が空いてガッツリ食べたい人にはおすすめのメニューです。価格はお肉が増した分高いので、780円になります。

肉増しのすた丼のカロリーは、やはりお肉が増した分オーソドックスなすた丼よりも高い、約1,550kcalです。すた丼の中では最も高いカロリーのメニューになります。

しかし、豚肉には筋肉を作る上で必要な栄養素であるタンパク質が豊富に含まれています。程よく筋肉をつけることは、ダイエットにも効果的です。疲労回復に効果のあるビタミンB1も豊富ですので、筋トレの前にピッタリではないでしょうか?

③塩すた丼のカロリー

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塩すた丼には、ニンニク醤油のタレではなく塩ダレが使われているのが特徴です。すた丼のすべてのメニューには味噌汁と生卵がついてきますが、塩すた丼には味噌汁ととろろがついてきます。とろろをかけて食べることで、すた丼をサッパリといただけるのです。

塩すた丼の価格は750円と、他のメニュー同様にとてもリーズナブルです。カロリーは約1,200kcalで、オーソドックスなすた丼の方が塩すた丼よりもわずかにカロリーが高いということになります。

とろろには、血糖値の上昇を抑えるという効果があります。血糖値の急激な上昇は、脂肪を溜め込みやすい体を作ってしまう原因になることはご存知でしょうか?塩すた丼は、サラッと食べられる上にダイエット中にも最適なメニューなのです。

④生姜丼のカロリー

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生姜丼は、すた丼に秘伝の生姜醤油ダレを使ったメニューです。丼にも生姜がたくさん乗っていて、香りだけでなく見た目からも食欲をそそられます。価格は630円です。

生姜丼のカロリーは約1,270kcalです。塩すた丼と同じく生姜の風味でサッパリといただけますが、カロリーを少しでも抑えたいなら、わずかに低い塩すた丼の方がベターです。

生姜の香りのもとであるシネオールには、食欲増進はもちろんのこと、疲労回復や夏バテ防止にも効果があります。生姜の辛み成分であるシンゲロールやショウガオールには、女性に嬉しい新陳代謝を上げる効果が期待できます。

⑤とろすた丼のカロリー

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とろすた丼は、伝説のすた丼特製の出汁を効かせたとろろが乗っているすた丼です。塩すた丼と似ていますが、特製出汁を使っている分、価格は760円と少し高くなっています。

とろすた丼の気になるカロリーは、約1,300kcalです。肉増しのすた丼よりはカロリーが低いですが、塩すた丼や生姜丼よりも高い数値となっています。

先にご紹介しましたように、とろろには血糖値の急激な上昇を抑える効果が期待できます。ダイエット中でも罪悪感なく食べられるすた丼ではないでしょうか?

⑥ピーカラすた丼のカロリー

ピーカラすた丼のカロリーは、ボリュームたっぷりな豚丼なのになんと約935kcalです。ピーカラすた丼は豚肉の他にニンジンや玉ねぎ、キャベツなど野菜がたくさん使われていますので、その分カロリーが低いのでしょう。

約935kcalでも、成人の1日の必要な摂取カロリーから見ると決して低い方ではありません。しかし、お肉をしっかり食べたい女性からすれば嬉しい数値なのではないでしょうか?

ピリッとした辛みがクセになり食欲を増進させ、お肉と一緒にたっぷりの野菜も取ることができる比較的ヘルシーなメニューです。価格は720円です。

⑦すたみなカレーのカロリー

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伝説のすた丼にはすた丼だけでなく、カレーのメニューもあります。すたみなカレーはしっかり煮込んだ野菜の旨味が詰め込まれたカレールーと、すた丼のお肉の相性が抜群です。

香り立つニンニクがどんどん食欲を掻き立てるすたみなカレーは、辛さが控えめで辛いのが苦手な人でも美味しくいただくことができます。690円という低価格でガッツリ食べられるところも魅力です。

すたみなカレーのカロリーは、約1,500kcalです。すた丼の中では2番目に高いカロリーのメニューとなります。他のメニューと違うのは、すたみなカレーは量の調節ができない点です。ご飯を少なくなどのオーダーができませんので注意しましょう。

伝説のすた丼と他の牛丼チェーンとの比較

すた丼は豚肉を使用した豚丼がベースですが、牛丼のカロリーと比べた時に違いはあるのでしょうか?伝説のすた丼と他の牛丼チェーンのメニューとのカロリーを比較してみました。

吉野家のベジ牛

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牛丼と言えば、やはりメジャーなのは吉野家ではないでしょうか?吉野家の比較的ヘルシーなメニュー「ベジ牛」こと「ベジ牛定食」とすた丼のカロリーを比較してみましょう。

ベジ牛定食は牛丼のお肉だけをお皿に持った「牛皿」と「ベジ」に、ご飯と味噌汁がセットになっています。ベジとは、ナスやニンジン、ブロッコリー、カボチャ、オクラ、ヤングコーンなどたっぷりの野菜をトマトソースで煮込んだものです。

野菜が多く使われ見るからにヘルシーな牛ベジのカロリーは、約645kcalです。すた丼の中で最もカロリーが低いピーカラすた丼と比べても、ベジ牛の方が低いことがわかります。

松屋のプレミアムキムチ牛とじ丼

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松屋の「プレミアムキムチ牛とじ丼」とすた丼のカロリーを比較してみましょう。プレミアムキムチ牛とじ丼は、松屋の推し商品であるプレミアムシリーズの牛丼のうちの1つです。

卵とじされた牛肉がプルプルで、キムチのピリッとした辛さがあとを引く美味しさのプレミアムキムチ牛とじ丼のカロリーは、約928kcalです。吉野家のベジ牛よりはカロリーが高いですが、やはりすた丼には及びません。

すき家の山かけオクラ牛丼

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最後に、すき家の「山かけオクラ牛丼」とすた丼のカロリーを比較してみましょう。山かけオクラ牛丼は、粗くすられた山かけと食物繊維たっぷりのオクラの相性が抜群の牛丼です。

山かけオクラ牛丼のカロリーは約675kcalと、意外にもベジ牛よりやや高いカロリーとなります。それでも、同じくとろろを使ったとろすた丼の半分ほどのカロリーしかありません。

伝説のすた丼のカロリーを抑える食べ方

すた丼は、他の牛丼チェーンのメニューと比べてカロリーが高いことがわかりました。それでも、あのニンニクのパンチが効いたやみつきになる美味しさを味わいたくなる欲求は止められません。

しかし、ダイエットを諦める必要はありません。すた丼は食べ方に気をつけるだけで、ぐんとカロリーを抑えることができるのです。太りにくいすた丼の食べ方をご紹介します!

野菜と一緒に食べる

すた丼の太りにくい食べ方の1つは、野菜と一緒に食べるという食べ方です。伝説のすた丼のメニューの多くは、ご飯とお肉がメインです。それだけを食すと、どうしても野菜が不足してしまいます。

偏った食事は肥満のもとになるだけでなく、体調不良にも繋がります。すた丼を食べる時には、サラダをつけるなどしてできるだけ野菜を一緒に取るように心がけましょう。

サラダを食べたり野菜ジュースを飲んだりしたあとですた丼を食べるという食べ方も、カロリーを抑えるのに有効です。血糖値の急激な上昇は、体に脂肪を溜め込みやすい状態にしてしまうことは先にご紹介しました。

お肉の前にサラダや野菜ジュースを取ることで、血糖値の上昇をゆるやかにすることができます。また、満福中枢を刺激しておくことで食べ過ぎの予防にもなります。

ご飯を少なめにする

すた丼の太りにくい食べ方のもう1つは、ご飯の量を少なめにするという食べ方です。ご飯は炭水化物と糖質を多く含んでいます。炭水化物も糖質も取り過ぎてしまうと、当然肥満に繋がります。

すた丼にはミニサイズもありますので、ダイエットしたいけどすた丼も食べたいという人には、ご飯の食べ過ぎを防いでくれるミニサイズのすた丼をおすすめします。

伝説のすた丼を自宅で再現するレシピ

伝説のすた丼は、自宅でも簡単に再現できて楽しむことができます。自分で調理すればご飯やお肉の量を自在に調節することができ、カロリーを抑えることが可能です。

①すた丼に必要な材料を揃える

まずは、すた丼に必要な材料を揃えましょう。すた丼に必要な材料は、豚肉の薄切り肉、長ネギ、ニンニク、ごま油、醤油、みりん、酒、黒コショウ、中華スープの素、海苔、生卵です。家庭にあるものやすぐに揃えられるものばかりです。

②合わせ調味料を作る

醤油、みりん、酒、中華スープの素、黒コショウを軽く混ぜて、合わせ調味料を作ります。長ネギを斜めに薄く切り、豚肉は食べやすい大きさに切って湯通ししておきましょう。

③ニンニクや豚肉を炒める

ごま油を引いたフライパンを火にかけ、ニンニクを香りが出るまで炒めます。そこに切った長ネギを加え、しんなりするまで炒めましょう。次に、豚肉を加えて火が通るまで炒めます。豚肉の色が変わったら合わせ調味料を入れて、全体に味をなじませます。

④ご飯をよそい具材を盛りつける

ご飯を丼によそい、その上にちぎった海苔を乗せます。海苔はたっぷりと乗せた方が風味が豊かになり、店の味に近くなります。海苔の上から、タレでからめた豚肉を乗せましょう。

⑤生卵を落として完成

そのままでも充分に美味しいですが、やはりすた丼を再現するなら生卵は必須です。盛りつけた豚肉の上に生卵を落とし、完成です。

すた丼はダイエットの味方?

すた丼はカロリーが高いことが明らかになりました。カロリーが高いということはダイエットには向いていないと思いがちですが、実はすた丼こそダイエットの強い味方なのです。

低カロリーのメニューはそれだけで安心感がありますが、消化が早いためすぐにお腹が空いてしまいます。その点、すた丼はボリューム満点です。1食分でしっかりと満腹感を得ることができ、腹持ちが良いので間食を抑えることができます。

食事制限によるストレスも、すた丼なら無縁です。すた丼のミニサイズにサラダをつけるなど食べ方を工夫すれば、栄養のバランスも良く、効率的にダイエットできるのです。

ストレスフリーで美味しく健康に!

すた丼は美味しいだけでなく、タンパク質やビタミンをはじめとする必要不可欠な栄養素がたくさん含まれた優秀な栄養食です。ダイエットにも最適です。

野菜を一緒に食べる、糖質が多いご飯を少なめにするなどして、ストレスなく美味しくいただきましょう。そして、食べたあとは体を動かして内側から健やかに綺麗になりましょう!

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