そうめんの賞味期限は?期限切れでも大丈夫?日持ちする保存方法は?

サッパリと食べることが出来るそうめんの賞味期限は、どれくらいなのでしょうか?そうめんは、期限切れで食べても大丈夫なのでしょうか?そこで、そうめんの賞味期限や期限切れでも食べられる?日持ちする保存方法などもご紹介していきましょう。

そうめんの賞味期限は?期限切れでも大丈夫?日持ちする保存方法は?のイメージ

目次

  1. 1そうめんの賞味期限や日持ちする保存方法など解説!
  2. 2そうめんの種類
  3. 3そうめんの賞味期限は?
  4. 4そうめんは期限切れでも大丈夫?
  5. 5賞味期限切れのそうめんが食べられるか見分ける方法
  6. 6そうめんの日持ちする保存方法
  7. 7賞味期限が近いそうめんの簡単レシピ
  8. 8そうめんを工夫して美味しく食べきろう!

そうめんの賞味期限や日持ちする保存方法など解説!

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夏バテして食欲がない時でも、そうめんであれば食べられるという人も多いでしょう。そこで、そうめんの賞味期限や、期限切れのそうめんは食べられるのか?そうめんの簡単レシピ、そうめんの日持ちする保存方法などをご紹介していきましょう。

そうめんの種類

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夏場は、サッパリとしたそうめんが食べたくなるものです。お中元などでよく頂くそうめんは、賞味期限が長い乾麺のそうめんが多いでしょう。そうめんは、乾麺と半生麺、生麺の3種類があります。乾麺のそうめんは、いつでも食べれるように乾燥されていて便利です。

半生麺は、生麺に近い作り立ての味わいが楽しめるでしょう。生麺は、作り立てのそうめんをそのまま食べることが出来ます。流通量が少ないので知らない人の方が多いでしょう。ここでは、一般的な乾麺のそうめんについてご紹介していきます。

そうめんの賞味期限は?

そうめんは賞味期限が長いので、油断すると賞味期限が過ぎていたということが多いようです。また、夏場は、お中元など人から頂くそうめんが多くて食べきれないというご家庭もあるでしょう。そこで、そうめんの賞味期限をご紹介していきましょう。

一般的なそうめん

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そうめんには、乾麺、半生麺、生麺の3種類がありますが、一般的に出回っているほとんどが乾麺のそうめんとなっています。それゆえに、賞味期限が気になるそうめんも乾麺となるでしょう。ここでは、一般的な乾麺のそうめんの賞味期限をご紹介していきます。

一般的なスーパーやコンビニで販売されているそうめんの賞味期限は、製造後2年~3年となっています。そうめんもメーカーによって、賞味期限が異なりますが、基本的に賞味期限が長い食品と言えるでしょう。

それゆえに、賞味期限が長いからと油断をしていると、いざ食べようとした時に、そうめんが賞味期限切れだったということが起こるのです。確かにそうめんの賞味期限は長いですが、保存方法によっても左右されることを認識しておきましょう。

揖保乃糸

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一般的なそうめんの中でも有名で人気の商品が、揖保乃糸です。揖保乃糸のそうめんの賞味期限をご紹介していきましょう。揖保乃糸のそうめんの賞味期限は、3年6ヶ月です。

一般的に販売されているそうめんの賞味期限が製造後2年~3年に対して、さらに長い賞味期限となっています。乾麺のそうめんは、基本的に賞味期限が長いのが特徴です。

そうめんは、賞味期限が長いので油断すると賞味期限切れの場合があるでしょう。賞味期限は、美味しく食べることが出来る期限ですので、賞味期限切れのそうめんも食べることは可能です。賞味期限切れのそうめんがどれくらいまで食べれるのかをご紹介しましょう。

そうめんは期限切れでも大丈夫?

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そうめんの賞味期限は、非常に長くなっています。それゆえに、油断をしていると賞味期限切れになってしまうこともあるでしょう。

そうめんは、賞味期限切れでも食べることが出来るのでしょうか?賞味期限切れでも食べれる場合、いつまで食べてもいいのでしょうか?それらについて、ご紹介していきましょう。

賞味期限切れの場合は大丈夫

そうめんは、賞味期限切れでも食べられるのでしょうか?賞味期限とは、その食品が美味しく食べることが出来る期限です。それゆえに、賞味期限が切れてもしばらくは食べることが出来ます。

賞味期限は、その商品が7割劣化していると思われる時期を設定していますので、残りの3割分は劣化しきっていないことになるのです。それゆえに、賞味期限が過ぎても完全に劣化しきっているわけではないので、その分は消費期限が過ぎても食べられます。

消費期限切れの場合は食べられない

食品には、賞味期限と消費期限が設けられています。そうめんは、賞味期限ですので賞味期限が切れてもしばらくは食べることが出来るのです。

では、消費期限の食品はどうでしょうか?消費期限とは、その食品が安全に食べることが出来る期限を意味しています。それゆえに、賞味期限切れの食品は、食べることが出来ません。

賞味期限切れのそうめんが食べられるか見分ける方法

そうめんは、賞味期限の食品ですので賞味期限切れになっても食べることが出来ます。それでは、賞味期限切れのそうめんは、どの状態であれば食べることが出来るのでしょうか?賞味期限切れのそうめんが食べられるか見分ける方法をご紹介していきましょう。

見た目の状態

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賞味期限切れのそうめんは、食べることが出来ますがどのような状態になっていたら食べることを止めた方が良いのでしょうか?そうめんが食べられるか見分ける方法を知っていると便利です。

賞味期限切れのそうめんが食べられるか見分けるには、見た目の状態をよく観察しましょう。湿気が多くて高温になるような場所で保存していた場合、賞味期限内でもカビが生えてしまうことがあります。

よく観察した時に、カビが生えていないか?虫が付いていないか?確認しましょう。賞味期限が過ぎたばかりのそうめんでもカビが生えていたり、虫が付いていたりする場合は、食べるの避けた方が良いです。

臭いで確認

賞味期限切れのそうめんが食べられるか見分けるには、見た目の状況をよく観察すると共に臭いをかいでみるといいでしょう。そうめんは、臭いを吸着しやすい食品となっています。

それゆえに、保存状態が悪いと他の食品の臭いを吸ってしまって風味が落ちることもあるのです。また、そうめんが腐っている場合は、異臭を放ちますので、見た目で食べられるか見分けることが出来ない場合は、臭いをかいでみましょう。

いつもと違った臭いがしたり、異臭を放っていたりする場合は、そうめんが腐っている恐れがありますので、そのそうめんは食べないようにします。無理に食べるとお腹を壊したり、食中毒にかかったりする危険性がありますので要注意です。

そうめんの日持ちする保存方法

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そうめんは、非常に日持ちする食品ですが、保存方法によっては、賞味期限内でも食べることが出来なくなります。そこで、そうめんの日持ちさせる正しい保存方法をご紹介していきましょう。

乾そうめんの保存方法

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乾そうめんの保存方法をご紹介していきましょう。乾そうめんは、直射日光を避けて通気性の良い場所で保存することをおすすめします。また、そうめんを保存する際、未開封の場合はそのままで大丈夫ですが、開封後のそうめんは密閉容器で保存しましょう。

夏場など、涼しい場所が見当たらない場合は、冷蔵庫の野菜室に未開封のものや完全密閉しているそうめんを保存します。夏場、お中元などでそうめんを頂く人は多いでしょう。その場合、そうめんが袋に入っておらず、木箱などにそのまま入っていることもあります。

その場合は、箱からすぐに出して、保存容器や保存袋に入れてしっかりと密閉しましょう。密閉が出来たら後は、開封後のそうめんと同様に、冷蔵庫の野菜室などで保存すると賞味期限を延ばすことが可能です。

茹でたそうめんの保存方法

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乾そうめんの保存方法をご紹介しました。それでは、茹でたそうめんの保存方法はどうでしょうか?茹でたそうめんの保存方法をご紹介していきましょう。茹でたそうめんは、冷蔵保存、冷凍保存の2種類から選べます。

冷蔵保存の場合は、そうめんの水気をしっかりと切り、ジッパー付きの保存袋や密閉容器に入れて密閉しましょう。その後冷蔵庫へ入れて保存すれば、2~3日保存することが可能です。茹でたそうめんを冷凍保存する場合は、そうめんの水気をしっかりと切ります。

その後、冷蔵保存と同様にジッパー付きの保存袋や密閉容器に入れて、空気を抜かずに密閉しましょう。冷凍庫で冷凍保存した場合、そうめんは2~3週間、日持ちさせることが出来ます。空気を抜いて冷凍すると麺が解凍した時に潰れてしまうので要注意です。

賞味期限が近いそうめんの簡単レシピ

賞味期限が近いそうめんの簡単レシピをご紹介していきましょう。夏場は、お中元などでそうめんを頂いて食べきれないというご家庭もあるようです。

そんな時は、そうめんの簡単レシピを知っていることで、賞味期限が近いそうめんもドントン食べることが出来るでしょう。

かき玉そうめん

材料(2人前) 分量
そうめん 2束
2個
三つ葉 少量
400cc
ほんだし 小さじ1
しょうゆ 小さじ2
1つまみ

【作り方】
①そうめんはあらかじめ茹でて水を切っておく
②鍋で水を沸騰させてほんだし、しょうゆ、塩を入れて混ぜます。
③溶き卵を回し入れます。
④そうめんを盛った器にかけます。
⑤三つ葉を乗せて完成です。

そうめんを工夫して美味しく食べきろう!

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そうめんは、賞味期限が非常に長い食品です。しかし、保存方法が正しく行われていないと、賞味期限内でも食べられなくなっていることがあります。正しい保存方法をマスターしてそうめんを美味しく食べきれるようになりましょう。

賞味期限に関する記事はこちら

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そうめんの賞味期限や正しい日持ちする保存方法などをご紹介しました。ここでは、そうめん以外の食品の賞味期限や正しい保存法などをご紹介していきましょう。

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